4 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。武则天借万象神宫落成之际,安排能工巧匠利用阳光折射的技巧,使得万象神宫的金顶凤凰变活,展翅飞翔,并且还到引来万鸟朝凤的祥瑞奇观,引得百官惊呼武则天乃是天之神女,天命所归,而武则天便可以借此良机,顺利登基,岂料风云突变,天空出现天宫,并降下石头神将砸毁金顶凤凰,让祥瑞变凶兆,武则天大怒,再次急招狄仁杰回京彻查此案!狄仁杰再次临危受命,见招拆招,以其特有的智慧和创造力,破解了又一起奇案!。
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