16 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。村医赵胤邦救下了因三年未育而遭公婆下药的嫂子柳红香，面对污蔑，毅然 为其撑腰、还其清白！历经风波，红香决然离婚，奔赴新生。赵胤邦在村口送别， 目送她坚定踏上通往光明的道路。暴徒将久拆不下的煤粉厂夷为平地，警方介入。厂党委书记肖骋怀疑开发商刘鹤飞，而刘拒不认账。不久查找线索的肖骋被编造的伪证革了职并关进看守所，一身正气的律师不畏强权依法辩护，戳穿伪证，还原了事实真相……。
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