22 年前
视频简介
曾在日本饭店业界排行前几名的老牌饭店柏拉图，近来陷入经营不善的危机，不仅客人数量直线下滑，饭店员工也担心饭店经营不下去，而人心浮动。在这个时候，被外界称作“酒店座怪人”的男人三枝克明作为柏拉图的总负责人而来。他在上任后的短短几个月时间里，便大刀阔斧改革餐厅、接待部、婚礼部门的业务陋习，以至于导致员工们强力反对，让柏拉图内部陷入一片混乱之中，而他会这样做，背后其实隐藏着不为人知的秘密和更大的目的......。故乡，藏在一道菜里，一段回忆里，一个习惯里，这些在脑海中渐渐储存成一个个关于“故乡”的形状印记，这些形状根植于家乡人的内心，即使年轻一代远走他乡，有些人还在努力守护这些形状，当这些形状消失了，乡愁便再无根茎。总有人在守护家乡。。
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