3 年前
视频简介
德高望重的亚历山大多年来一直是米其林餐厅的三星主厨,但是近来他的境遇却屡现危机。当下的法国料理界正是“分子料理”风靡,传统料理日渐衰落的时代,亚历山大所坚持的传统料理很有可能会在即将到来的星级评审中落败,餐厅的小开更是翘首以盼可以就此炒了他。正当亚历山大焦头烂额之时,一名名不见经传的小厨师杰克出现了,杰克是亚历山大食谱的忠实追随者,却因对料理的狂热固执屡次失业,只好在养老院找了份油漆工作。一个偶然的机会,亚历山大让杰克到他的餐厅实习,杰克与生俱来的料理天分和另辟蹊径的烹调创意令亚历山大大为赏识,很快成为其左右手。星级评审越来越近,两位传统烹饪大师的合作能否在挑剔的“分子料理”派面前力挽狂澜呢?。1899年夏未秋初之季,时任国子监祭酒的王懿荣通过古董商发现了一种奇怪的龟甲骨片,出人意料的是,这些骨片之上刻有许多细腻的图案。王懿荣是当时第一流的古文字学家,初看之下,他认为,这是一种消逝已久的古老文字。在此之前,人们对中国历史的认识只能局限在公元前841年,这一年,中国开始有史官所记录的明确历史。但是如今,在龟甲之上的图案,竟似比已知的中国最古老的文字还要古老。那么,它们的身上,是否记录了中国更为古老的历史呢?王懿荣开始对这些龟骨进行深入的研究。殷商王朝的文字记录就此拉开神秘的一角。。
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