视频简介
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。。纪录片《三矿》于11月28日、29日在央视纪录片频道播出，该片以阳泉为背景，讲述了阳煤集团三矿这一百年老矿的兴衰故事。 该片分上下两集，由中央广播电视总台纪录频道委托制作，阳泉市广播电视台、郭东升纪录片工作室承制，郭东升导演拍摄。纪录片以阳煤集团三矿这一拥有百年历史的国有大型煤矿为拍摄地，以矿山资源枯竭即将关井的关键时间节点为脉络，以宋永林、李海兵、张耀卿三位采煤队长克服急难险重，努力完成生产任务的事迹为主线，讲述了拥有111年历史、曾经产量庞大的阳煤集团三矿进入关井倒计时后，怎样转型，6000多名矿工怎样安置的故事。 据介绍，该片拍摄历经2年时间，摄制组先后40多次到井下跟踪拍摄，实景呈现了中国煤矿发展的历史，鲜活记录了矿工中的杰出代表人物，彰显了新时代的主旋律和人物温情，体现了百年煤矿涅槃再生，实现战略转型的奋斗精神。。八年前的一个夜晚，一个老农在县城的街道捡到一个女孩，后来取名叫妞儿。老农成了妞儿的爹，全家生活就只靠妞儿爹种地的微薄收入维持着。一天，妞儿调皮地往爹口中塞了块糖。突然爹的眉头皱了起来，原来糖把爹已活动的槽牙粘了下来。妞儿瞒着爹一人跑到县城，打听得知一副假牙最便宜也得400元左右。看着爹吃饭困难的样子，妞儿想起在县城看到的收购野山参的广告，她决定上山挖野山参卖钱。妞儿为爹能安上假牙而奔忙着……。
