5 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。主角岩森明在其妻子的故乡宇都川村寻找他失踪的妻子瞳及其女儿爱子。停留期间,大雨袭击了周边地区,村子陷入孤立的状态。不久,发生了一个年轻人被杀的事件,不信任和不安开始笼罩整个村庄,除了有影响力的氏族的对立之外,愤慨的年轻人与成年人之间的代际对立也逐渐加剧。 全村随着陷入萧条的日子日益临近,年轻人的暴发能量高涨到最高峰。在这个人们沸腾的绝望之村里,岩森能否在这个绝望的村庄里重温他的家人和他的过去?。因为一张存着黑社会贩卖国宝的磁碟不易而飞,整个黑道中掀起一场打杀风波。喜爱探险活动的嘉莉,在一次探险中意外拾到磁片,从此惹来了杀身之祸……。
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