6 年前
视频简介
《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。。《探索·发现》栏目为还原这位治世能臣的一生，专门走进威海华夏城，实地探访为纪念夏原吉而修建的夏园。在夏园，夏原吉的后人以蜡像、灯光、音响、实物等表现方式，详细记述了夏原吉及他的长孙、威海夏氏始祖——夏暹的事迹。 这部名为《大明管家》的纪录片，从明成祖朱棣驾崩开始说起，将明朝五代元老夏原吉的一生娓娓道来。夏原吉，以诚笃干济为明太祖朱元璋所重；建文帝时任户部右侍郎，任内政治清明，百姓悦服。靖难之役后，明成祖即位，委以重任，与蹇义并称于世。明成祖后，相继辅佐仁宣之治，政绩卓越。他生活俭朴，廉洁自守，做事亲历亲为，根治江南浙西水患，开导明成祖取缔文字狱，筹措郑和下西洋数以万计的费用。明宣宗宣德五年卒，年六十五岁，赠太师，谥忠靖。 当历尽沧桑、饱含历史的夏园与博大恢弘、制作精良的《探索·发现》相遇时，便诞生了这部《大明管家》。在解说员深沉且极富磁性的解说下，夏...。
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